美味十足什锦炒饭

作者： TT学长

两人量的制作方法

用料

• 米饭 2碗
• 火腿 1根
• 鸡蛋 2颗
• 青豆仁 适量
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 干香菇 4朵
• 盐 1勺
• 鸡精 1/2勺
• 鱼露 适量

美味十足什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

将方火腿肠切丁、香菇泡发切片、鸡蛋打入碗中备用；将青豆仁、玉米粒、胡萝卜丁煮熟备用

步骤 2

锅中烧油，烧热后倒入鸡蛋液炒熟后加入香菇爆香

步骤 3

然后加入火腿肠丁翻炒均匀后加入煮熟的三色继续翻炒

步骤 4

加入米饭、盐、鸡精、鱼露翻炒均匀即可（如隔夜的米饭记得翻炒热透才可）

步骤 5

最后装盘即可

菜谱创建时间：2020-05-01 18:20:00