猪油烧饼

作者： sunshine阳光厨房

用料

• 面粉 200克
• 水 100克
• 糖 5克
• 玉米油 5克
• 干酵母 2克
• 猪板油 50克
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 蜂蜜 适量

猪油烧饼的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

面粉，水，糖，玉米油，酵母放入面包机，启动生面团程序。

步骤 3

猪板油去筋，加入五香粉，盐，剁成肉糜。

步骤 4

面团发酵好

步骤 5

平均分成6个剂子。

步骤 6

面剂子擀长，抹上板油糜。

步骤 7

从下自上卷起。

步骤 8

继续擀长

步骤 9

卷起

步骤 10

压成饼状

步骤 11

放入烤箱，醒发20公钟。

步骤 12

烤箱上下火200度，预热。 蜂蜜加水稀释，刷在饼表面，撒上芝麻。

步骤 13

烤箱上下火200度，烤20分钟。

步骤 14

出炉开吃。

猪油烧饼的小贴士

这里用的是生的猪板油，也可替换成熬好的猪油，直接加入五香粉和盐，调匀即可。

菜谱创建时间：2020-05-01 16:16:07