冰箱取出手抓饼，稍放软，手抓饼上放一根香肠，卷起来。切去两头多余，用刀均匀把卷条切块，但不要切到底切断。
把每一小块拧转，直至把整条圈成一个圆环，整理成太阳花型。 摆好造型后的太阳花，刷蛋黄液，中间撒上马苏里拉芝士，挤上沙拉酱和番茄沙司。
放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。