番茄豆腐羹

作者： 薇薇xia

这道菜适合孩子和老人，将番茄本身的汤汁融入柔软的豆腐

用料

• 西红柿 1个
• 内酯豆腐 1盒
• 韭菜 5根
• 肉末 少许
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 生粉 少许
• 海鲜菇 少许

番茄豆腐羹的做法步骤

步骤 1

选择嫩豆腐

步骤 2

韭菜切段

步骤 3

经番茄切成小丁

步骤 4

洗净海鲜菇，对半撕开

步骤 5

起油锅，先放肉末，煸炒

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步骤 6

步骤 6

加入番茄

步骤 7

放入海鲜菇

步骤 8

加水放入豆腐，中火炖十分钟，将番茄的酸味完全释放

步骤 9

生粉加水，倒入锅中勾芡

步骤 10

最后加入切好的韭菜，一分钟后起锅

菜谱创建时间：2020-05-01 06:55:22