酵母粉用热水化开。
粘米粉用水化开，加入白砂糖，搅拌均匀，后续加入酵母。
盖上保鲜膜，静置1.5小时，发酵出各种泡泡，不要搅拌，直接上锅隔水蒸。
20分钟开锅，米香扑鼻而来～～
用小刀切块，开动！看一下拉丝的侧面。