发酵失败面团 做的面包棒

作者： 小天yun

买发酵箱之前，做吐司总是发酵失败... 失败面团的衍生品，自己用来记录温度的..勿喷！

用料

• 发酵失败的面团

发酵失败面团 做的面包棒的做法步骤

步骤 1

失败到放了一晚上的糖，都拯救不了...

步骤 2

擀扁 切条 烤一烤

步骤 3

mark

步骤 4

嘻嘻 越细越脆哟

发酵失败面团 做的面包棒的小贴士

发酵最最最关键的是，要用含糖分的来做，比如白砂糖、细砂糖、蜂蜜、炼乳、红糖、冰糖也可以...不能完全用代糖...酵母的选择最好是鲜酵母可以分小块冷冻保存、或者耐高糖干酵母...还有一点就是面团温度，春夏秋室温比较热的时候，面团最好冷藏一会儿，3小时-12小时都可以...

菜谱创建时间：2020-04-30 21:37:49