豆沙吐司🍞

作者： aileen艾琳

300度烤45分钟

用料

• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 35克
• 牛奶 210克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 豆沙馅 适量

豆沙吐司🍞的做法步骤

步骤 1

除黄油外把所有材料都放入面包机中搅拌成团，大约走20分钟

步骤 2

20分钟后， 放入黄油搅拌成团，大约也是20分钟即可，发酵至两倍大

步骤 3

拿出面团排气揉成团，静置10分钟

步骤 4

把面团擀开

步骤 5

抹上豆沙馅，随意一下即可，喜欢多点就多放豆沙

步骤 6

卷起（从左卷到右）

步骤 7

成长条状

步骤 8

中间切开，要切均匀

步骤 9

把两条叠起来

步骤 10

像编辫子一样

步骤 11

先编一边，后再编另一边

步骤 12

最后把尾处要捏紧

步骤 13

把两边尾处叠到下面.

步骤 14

放入吐司盒二次发酵

步骤 15

发酵到9分满，烤箱预热300度

步骤 16

刷上蛋液

步骤 17

烤45分钟左右，过程中上色后就盖一层锡纸以免烤过头.

步骤 18

侧面

步骤 19

要完全放凉后再切片哦～

菜谱创建时间：2020-04-30 20:55:10