披萨（8寸）

作者： 凸得勒瓢瓢

备忘笔记

用料

• 面粉 110克
• 橄榄油 10克
• 水 60克
• 盐 1.5克
• 糖 2.5克
• 酵母 2.5克

披萨（8寸）的做法步骤

步骤 1

面包机和面，留在面包机发酵。

步骤 2

待两倍大按下不回缩（约半小时），取出揉面去气泡。

步骤 3

盘中刷油 擀皮 扎孔 刷油 刷酱 铺料

步骤 4

210度15分钟

步骤 5

可单烤皮3-5分钟冷冻储存

菜谱创建时间：2020-04-30 18:47:29