✅第11道快手低脂菜 ❣️外酥里嫩的酱汁日本豆腐✨

作者： 七七又瘦了

一直很喜欢日本豆腐嫩滑的口感💕今天分享的这个做法，在保留日本豆腐嫩滑的同时又增加了一层香酥，酱汁更是无敌下饭🍚

用料

• 日本豆腐 5条
• 小葱 1根
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1个
• 淀粉，蚝油，料酒，陈醋 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 糖 1小勺

✅第11道快手低脂菜 ❣️外酥里嫩的酱汁日本豆腐✨的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切厚块，两面沾上淀粉，煎至两面金黄盛出备用

步骤 2

碗中倒入2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺料酒，1勺陈醋，1小勺白糖，1勺淀粉，用半碗清水搅拌均匀

步骤 3

热锅烧油爆香葱蒜末，倒入调好酱汁，小火快速搅拌煮到粘稠

步骤 4

下入煎好的豆腐翻炒均匀，出锅前撒上葱花，小米辣就OK啦～

菜谱创建时间：2020-04-30 16:39:58