嫩南瓜丝 好吃

作者： 厨房Gui子

每天去菜市场真不知道吃什么，轉了一圈看着小南瓜挺嫩的，买了一个回来中午炒了，啊……没想到😳分分钟光盘啦🙈 这样炒 鲜嫩营养又快手 简单的烹飪才能留住简单食材的营养 值得一试哦😊

用料

• 小嫩南瓜 1个
• 青椒 1个
• 菜籽油 2大勺(可根据自己适量)
• 盐 1勺(有图)
• 蒜 2瓣

嫩南瓜丝 好吃的做法步骤

步骤 1

洗好准备切丝

步骤 2

这样的

步骤 3

切好的南瓜丝放在一个盆里，放一勺盐均勻的撒在上面半小时至一小时，久点都行(我是早上出门前切好准备好，中午回来直接炒)

步骤 4

回来后是这样 开锅炒时 南瓜丝捞起来下面的水不要

步骤 5

大火锅烧红放菜籽油、蒜、青椒丝、南瓜丝，这时候不用再放盐 全程大火炒至变软，既可装盘

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步骤 6

步骤 6

你看这样炒起来，盘子上干干没有一滴水 营养快手又鲜嫩 香喷喷的😋😋😋开吃

嫩南瓜丝 好吃的小贴士

没有什么要注意的 照着步驟做，一切👌

菜谱创建时间：2020-04-30 15:33:39