快手全麦无油糖高蛋白🥕胡萝卜玛芬蛋糕

作者： Blue是个蓝蓝噜

超级简单快手又健康的下午小加餐～ 单吃因为香蕉和葡萄干，所以甜度就很够了，抹上滤去乳清的厚酸奶（根据自己喜好加糖），再撒上椰蓉和坚果碎，口感会提升很多，像吃小甜点～ 以下材料可以做婶子家玛芬模具4个量

用料

• 湿性材料
• 香蕉 100g
• 胡萝卜 100g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 20克（根据面糊粘稠度调节，可不加）
• 柠檬汁 小半个
• 干性材料
• 全麦粉 50克
• 蛋白粉（可用奶粉替代） 30克
• 即食燕麦 30克
• 肉桂粉 2克
• 肉豆蔻粉 1克
• 盐 1克
• 无铝泡打粉 5克
• 小苏打 1克
• 葡萄干（提前温水浸泡） 20克

快手全麦无油糖高蛋白🥕胡萝卜玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉压泥，胡萝卜擦细丝泥，混合湿性材料

步骤 2

把干性材料混合进湿性材料里，呈浓厚的面糊状，不要过度搅拌，如果不干就不加牛奶，太干就适当加些调节。

步骤 3

倒入马芬模具8分满 烤箱预热180° 上下火25分钟

步骤 4

烤好取出放凉。

快手全麦无油糖高蛋白🥕胡萝卜玛芬蛋糕的小贴士

推荐吃法： 1.当主食款，早餐，配沙拉 2.顶端涂奶酪或者厚酸奶，撒坚果碎和椰蓉，当下午茶

菜谱创建时间：2020-04-30 15:28:47