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家庭版红糖燕麦饼干做法简单详细办公室小零食

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作者: HH小姐姐
在家闲着没事情做,又想嘴里吃着东西看电视,就自己动手做起来又快又好吃的燕麦饼干。 刚好可以当做下午茶吃吃,当出炉的那一瞬间,满屋子香气扑鼻,满满的食欲感。 让我们一起来做下午茶小零食吧!! 一片在16克左右,能做24片

用料

家庭版红糖燕麦饼干做法简单详细办公室小零食的做法步骤

步骤 1

1  黄油封保鲜膜隔热水融化成也液体状

步骤 2

2  软化好的黄油倒入蜂蜜,搅拌均匀,让黄油和蜂蜜完全融合在一起,成蜂蜜油混合物

步骤 3

3 换个大一点的容器,倒入100克即食燕麦片 + 45克红糖 + 10克椰蓉 (建议放椰蓉不建议被省略掉,味道大大折扣) + 筛入 90克低筋面粉 + 2克小苏打,搅匀

步骤 4

4  上一步倒入蜂蜜油混合物,这时候要用刮板或者勺子也可以,不能用蛋抽搅拌,不断的搅拌,让他们看起来油油的不要像面粉那么干。要有耐心哦,很快的加油!!

步骤 5

5  用手抓一团,上称每个平均在16克左右,揉成小圆球球,用双手按压,要用力一些,压的实一些。这一步很重要

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步骤 6
步骤 6

6  放入烤箱,颜色为棕色即可。(我看了一些人的教程要烤10分到13分钟,我的只烤了8分钟,每个烤箱都不太一样,建议5分钟之后就在烤箱边上守着,这要变色了就取出来,不然会烤糊的)

步骤 7

搅拌好的状态是这样的

家庭版红糖燕麦饼干做法简单详细办公室小零食的小贴士

我自己做有放蔓越莓,我不建议大家放蔓越莓,烤出来没有很好看,味道也没有很特别,可以忽略它。

菜谱创建时间:2020-04-30 14:55:07
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