鸡肉洗干净并去筋,切成2cm左右的小块,放一点料酒腌15分钟
洋葱,青椒,红椒切块
腌好的鸡肉下入开水迅速煮熟
把蒜末、黑胡椒碎和葱花放入锅中炒香,再加入鸡肉略炒数下,放入料酒继续炒
把蔬菜放进去炒到蔬菜变软,加一点盐出锅
这样就可以了哦,出锅后上面撒点香菜更好看
1. 青椒和红椒是柿子椒,不是辣的那种 2. 所有材料减半,刚好是一人份,食量不太大的女生吃可以