简单 快速 萝卜 素丸子

作者： 爱吃的小金金

用料

• 胡萝卜 半根
• 白萝卜 三分之一
• 绿萝卜 三分之一
• 红萝卜 三分之一
• 香菜碎 适量
• 葱碎 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1大勺
• 淀粉 1大勺
• 盐 半小勺
• 十三香 半小勺
• 胡椒粉 一点点

简单 快速 萝卜 素丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝

步骤 2

加入少许盐 ；搅拌均匀 ，这样炸出来的萝卜不会很硬 ，要把放完盐的萝卜水倒掉，加入葱碎和香菜碎 ；搅拌均匀

步骤 3

加一个鸡蛋 搅拌均匀

步骤 4

加入1大勺面粉 ；1大勺淀粉 ，这样炸出来外壳脆脆的 ，凉了也是脆的 ，不会软塌塌

步骤 5

搅拌均匀 成这个样

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步骤 6

步骤 6

用手团成丸子， 发放入热油中炸

步骤 7

下边金黄定型就可以翻面了

步骤 8

炸到两面金黄就可以出锅了

简单 快速 萝卜 素丸子的小贴士

放了香菜会提很大的香味 淀粉➕面粉炸出来的外壳脆

菜谱创建时间：2020-04-30 08:01:57