所以用料除了黄油放入面包机或厨师机混合在一起，再加入软化的黄油，继续揉出膜，拿出面团，分出8个球来，用保鲜膜盖一下，醒15分钟
用擀面杖擀面球 擀成椭圆形。
将左右两边分别向中间卷并封住黏牢。
用手揉将面团揉为一个大头一个小头，再用擀面杖在面团中间开始上下擀，这样就是一头细长，一头越发宽阔。将宽阔的那面卷起，直至小头收口。就像牛角的造型.
按这样的顺序放入烤盘，
烧一点水，不用烧开。大约50度左右关火，放入烤盘盖锅盖，继续醒50分钟左右。
预热烤箱170度，烤20分钟左右，最后几分钟盖锡纸，保持不要焦。
真的很奶香，能拉丝，一下子全吃光了。