将红枣去核切成小碎末放在一旁备用
把红糖倒入牛奶中隔水使红糖融化搅拌均匀，放置至室温，否则红糖会有结块儿。
把所有材料除黄油跟红枣外都混合在一起，揉至表面光滑后放入黄油，揉至出膜，放入切好的红枣粒，用切板将红枣切拌均匀，放在温暖的地方发酵至两倍大。
发至两倍大后，平均分成六份，揉圆排气，静置十五分钟，然后整形放入450克吐司模具中，再放入烤箱，底下放一盆开水，进行二次发酵，发至九分满就可以了。
发酵完成后放入烤箱中下层，180度烤四十分钟，观察吐司颜色，大概剩十分钟的时候加盖锡纸，防止颜色太深。
烤好后从烤箱取出，脱模放凉后切片即可，当天吃不完可以放到密封保鲜袋里，在阴凉地方可保存三至五天左右。
味道有红糖红枣的香甜，这款吐司对女生很友好。
由于这款吐司本身有红糖，颜色有点深，所以烤的时候一定要勤观察吐司颜色，根据自己烤的程度加盖锡纸，以免颜色太深。