玉米面糊塌子

作者： 穆小胖他娘

每天早上花10分钟，给家人做个营养健康的爱心早餐

用料

• 玉米面 50克
• 鸡蛋 个
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 半个

玉米面糊塌子的做法步骤

步骤 1

先将胡萝卜洗净削皮，用擦丝器擦成丝，西葫芦也擦成小细丝，然后放盐

步骤 2

打两个笨鸡蛋放在一起搅匀

步骤 3

成这样腌制一下

步骤 4

放50克玉米面，如果您喜欢吃软一点的可以少放

步骤 5

把菜和玉米面搅拌均匀成这样

步骤 6

起锅不要放油，把搅拌好的食材全部倒进平底锅铺平。我这个锅是28CM的，如果您家锅比这个小可以分两次做，不要太厚就好。小火慢煎，也可以盖上锅盖闷一分钟

步骤 7

煎制一面金黄，用小油刷刷上一点油，再煎另一面，两面都变成上图颜色就可以出锅了

步骤 8

颜值担当，营养丰富，最主要的是快，一个饼的制作全程不到10分钟。为您的早餐省下了不少时间

玉米面糊塌子的小贴士

要用好点的不粘锅，我每次用这口锅都是不粘不糊，非常省心！冷锅放食材，等熟了食材和锅底自动分离。比之前用的那口锅好太多了。

菜谱创建时间：2020-04-29 07:33:43