炒虾仁

作者： 穆小胖他娘

用料

• 虾 30只
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 姜丝 少许
• 葱丝 少许克
• 料酒 1勺

炒虾仁的做法步骤

步骤 1

先把虾洗净去皮去头，然后只留下肉，用刀把背部切开，不要切断，去除虾线就可以

步骤 2

清理好备用

步骤 3

黄瓜 胡萝卜 切成小丁备用

步骤 4

先把虾仁放进去炒，放料酒 葱姜，继续煸炒至变红，然后再放胡萝卜继续翻炒。放盐调味，出锅前放黄瓜。

步骤 5

一盘营养丰富色泽好看的炒虾仁出锅

炒虾仁的小贴士

黄瓜出锅前放，太早了就会软烂不脆

菜谱创建时间：2020-04-28 12:48:35