懒人版补气血养颜汤～虫草花当归乌鸡汤

作者： 猪不困

一款懒人版～ 补气血、养颜、提高免疫力，口味鲜美的虫草花乌鸡汤😋

用料

• 乌鸡 4分之一只
• 虫草花 小半袋
• 红枣 10颗左右
• 枸杞 一小抓
• 香菇 5-6朵左右
• 盐 2克左右

懒人版补气血养颜汤～虫草花当归乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

1、先准备材料。一般煲汤我会放几颗香菇进去。香菇干品中矿物质及维生素含量较多，并且具有重要的免疫药理作用，可改善肌体代谢，能增强机体免疫能力。

步骤 2

2、虫草花我在超市买的，这种小袋子装的，我放了半袋，当然其实可以放完一整袋的。

步骤 3

3、把干料洗净放锅里，锅里放大概2L水就可以了。我比较喜欢喝汤，会放的比较多水 哈哈哈

步骤 4

4、乌鸡一个人喝的话买四分之一就可以了。如果不喜欢太油的话可以去掉皮，放锅里之前先用滚水焯一下。（选用乌鸡，是因为乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰老、对女性缺铁性贫血症等有明显功效。🧐）

步骤 5

5、乌鸡焯水后就可以放锅里了😃

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步骤 6

步骤 6

6、这就是汤煲好的样子啦！如果嫌太油，我们可以用勺子把浮在汤上面的油轻轻勺走。

步骤 7

7、这时候我们就可以放盐调味啦！一定要汤煲好后放盐，过早放盐会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解。（5g盐＝1啤酒盖的盐）如果有高血压、肾病水肿的人建议日摄盐量低于5g，严重者低于3g。

步骤 8

8、铛铛铛铛～盛碗里开吃啦！味道好极了😋早上喝最好，吸收好😀

菜谱创建时间：2020-04-28 12:48:06