厨房小白也会做的酸辣粉

作者： 爱吃肉肉嘿嘿

突然想吃酸辣粉了，又不想出去买，翻翻家里的食材，自己做了一锅，哈哈，，简单方便又好吃😋

用料

• 香菜 适量（比例多一些）
• 蒜末 适量（比例多一些）
• 花生碎（米） 适量（比例多一些）
• 辣椒油 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量（先不要放多可做好了之后慢慢调节）
• 葱末 适量
• 白糖 适量（根据个人口味即可，我就放了一小捏）
• 鸡精 适量
• 粉丝 三把（也可以用粉条，多少都可以自行更改）
• 豆瓣酱 半勺（不是饭勺，也不是特别小的勺子🥄，嗯这个大小一勺吧）

厨房小白也会做的酸辣粉的做法步骤

步骤 1

先将，生抽，醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油，豆瓣酱放在一个盆里混合好

步骤 2

蒜末，葱，香菜，花生碎准备好备用

步骤 3

热水烧开，下粉丝，煮好之后，先将煮粉丝的水倒入第一个调料盆中，然后加入煮好的粉丝，最后加入，准备好的蒜，葱，香菜，花生碎

厨房小白也会做的酸辣粉的小贴士

①用料先不要放太多，都是可以后调节的 ②甜了放醋，酸了放糖，切记，先不要放太多的糖和盐

菜谱创建时间：2020-04-28 10:10:56