清蒸鲈鱼，简单快捷。不会饭的都可以 快试试吧！

作者： 辣妈家常小菜

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 3片
• 葱 一小段
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 蒸鱼豉油 2勺

清蒸鲈鱼，简单快捷。不会饭的都可以 快试试吧！的做法步骤

步骤 1

鲈鱼处理干净，鱼身两侧划几刀。撒适量盐给他拍打按摩一下，放入料酒腌制一下

步骤 2

姜切丝放在鱼身上，上锅蒸10—15分钟左右

步骤 3

葱 胡萝卜切丝（家里没有青红椒了，用胡萝卜代替）香菜切段，淋上蒸鱼豉油。

步骤 4

热锅热油浇在鱼身上，清蒸鲈鱼完成。老少咸宜！

菜谱创建时间：2020-04-27 22:58:23