肉松火腿蛋糕卷

作者： 好吃的文小文

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 70克
• 细砂糖 50+15克
• 玉米油 45克
• 玉米淀粉 10克
• 牛奶 50克
• 葱 适量
• 火腿肠 1根
• 盐 1克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 醋 两三滴

肉松火腿蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

牛奶+玉米油+15g糖，搅拌均匀。加入低粉+玉米淀粉+蛋黄+盐，搅拌均匀

步骤 2

蛋清加入醋，50g糖分两次加入，打发

步骤 3

蛋清分两次加入搅拌好的蛋液中，搅拌均匀，倒入烤盘，加入切碎的葱和火腿肠，加入肉松

步骤 4

180度预热10分钟，中层烤20分钟

步骤 5

抹上适量的沙拉酱，卷起来

菜谱创建时间：2020-04-27 20:37:55