糯米粉,玉米淀粉,糖粉,牛奶搅拌至无颗粒过筛。
放入微波炉高火转5分钟。
拿出来看看粉团有没有白粉,没有就可以。
趁热加入黄油,小心烫手,放凉点揉匀,揉出长长拉丝即可。
鸡蛋煎成鸡蛋饼切成丝,花生白锅炒熟去皮擀细,把馅料全部混合。(喜欢什么加什么,这个没有分量)
取个大少的粉皮拉开,放入馅料对角包好。
用个碟子装点椰丝,裹满椰丝就可以。
满满的馅料。