忘记拍照了，借用网上的一张图片，就是这种嫩嫩的内脂豆腐一盒，边上剪个小口便于倒出来，然后对半切分或三分之一切分，根据自己锅的大小调整。
热锅后放点点油，把切好的豆腐放入锅内，中间留有空隙打入鸡蛋。
大约3，4分钟看着鸡蛋7，8成熟的时候放入喜欢的酱料，再持续1，2分钟让酱料也热起来了，就可以吃啦。