芒果蛋挞（旺仔牛奶版）

作者： Tsing落落

普通的蛋挞都要用到淡奶油，但我个人觉得淡奶油会腻，而且热量也偏高。所以就选择了这个简单的做法，只需要用到旺仔牛奶，糖，一个鸡蛋就行。

用料

• 旺仔牛奶 100ml
• 俏侬蛋挞皮 6-7个
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 10克
• 芒果粒 若干

芒果蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤

步骤 1

芒果切粒，放到一旁待用。

步骤 2

准备100ml旺仔牛奶，10克细砂糖，1个全蛋液混合在一起。想要追求更细腻的口感，可在混合好后过筛。

步骤 3

每一个蛋挞皮里放3-4粒芒果粒。

步骤 4

倒入混合好的蛋挞液。

步骤 5

烤箱180度预热5分钟，然后180度中层烤25分钟。我们家的烤箱温度偏高，所以只到180度。

步骤 6

出炉后每个蛋挞顶上放几粒芒果点缀~大功告成

菜谱创建时间：2020-04-27 02:14:44