想吃什么菜,就把什么菜切碎。
洒上面粉,使面粉裹住菜,喜欢吃面就多裹点面粉,喜欢吃菜就少裹点面粉。
上锅蒸7分钟,根据菜量调整时间。
调汁:辣椒面、蒜沫上泼油。
加入2勺生抽、3勺醋、1小勺盐、4勺水。
麦饭蒸好后,浇上料汁即可。