夜宵十三香小龙虾

作者： 花花二菇凉

从洗小龙虾开始一盘菜。

用料

• 小龙虾 2斤
• 姜 3片
• 精葱 一小段
• 花椒 一把
• 蒜瓣 5瓣
• 小米椒 3个
• 线椒 4个
• 生抽 2勺
• 十三香 3-4勺
• 白酒 2-3滴
• 青椒（可不加） 1个
• 盐 适量

夜宵十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

用刷子把小龙虾洗刷刷干净

步骤 2

剪开头部，把小龙虾的胃部剪掉

步骤 3

虾黄留着，冲洗干净

步骤 4

剪开鳃，，实在太多了，，偷懒后面就没去了。😂

步骤 5

这次买的小龙虾真的很小。。只吃虾尾的可以直接去头

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步骤 6

步骤 6

热锅冷油，倒入葱姜蒜花椒辣椒

步骤 7

煸炒至有香味

步骤 8

翻炒一下，加几滴白酒

步骤 9

加两勺生抽，然后翻炒

步骤 10

加入十三香，喜欢的可以多放点没太大关系，翻炒后加适量的盐。加一碗水焖几分钟。

步骤 11

焖锅煮沸后加一个青椒（也可不加）

步骤 12

加入青椒后翻炒几次，大火焖锅，煮沸后就可以了。

步骤 13

真·小龙虾🤣

菜谱创建时间：2020-04-26 18:54:14