葱切小段,甜不辣切丁,番茄切丁,鸡蛋加半勺料酒备用。
热锅,后入油,炒鸡蛋。盛出。
入油,炒甜不辣丁。
加入饭一起炒。炒好后加入蛋,翻炒后加入番茄丁。
加入盐,和味精调味。
盛出。在炒饭上撒上葱花。
完成。♥
1.油不用放很多。 2.不用先焯番茄,直接加入就可以了。