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黄油曲奇(小美版)

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作者: chilliding

用料

黄油曲奇(小美版)的做法步骤

步骤 1

将150克黄油室温软化,4分钟,速度3.5,60克牛奶,50糖微波炉30秒,搅拌均匀,冷却待用,黄油4分钟打发完之后,将牛奶糖混合液分批加入,先速度3.5,水声没有调到速度3,打发出纹路(如上图)

步骤 2

加入低粉185克,淀粉15克,1分钟速度1混合

步骤 3

装入裱花袋

步骤 4

170度烤20分钟

步骤 5

放凉密封保存。

菜谱创建时间:2020-04-25 22:07:51
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