选一个大碗放入葱姜蒜碎椒盐辣椒面生抽和蚝油，在浇上热油搅拌。把鸡架放入 大碗中裹上酱料放入烤箱，烤箱200度，烤40分钟。烤到20分钟时拿出来把鸡架换个面并倒掉沥出的汁水继续烤20分钟即可。
每种调料没有写具体用量，根据自己口味调整即可。