宝宝也能吃的美味饭团，“什锦饭团”，食材简单又好做

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作者：无枝可依的城

这阵子特别忙，几乎都是从上午忙到深夜。 “配齐”的辅食都变成主食了，每天中午和晚上都是吃的米饭，奶奶给他煮的肉汤、鱼汤、骨头汤加青菜。偶尔我们有空，也会给他做点不一样的。只是因为匆忙没有记录下来。水果吃，磨牙饼干吃，各种定制面食，蛋制品，如蛋羹、水煮蛋都吃，偏偏牛奶不怎么爱喝。只好从别的方面，想尽办法给他补充营养。一岁以后，有稍微给他吃一点点带味道的东西。专门搞个小罐子给他装的盐，不含抗结剂等一些添加剂，用的时候蘸一点点。饭团嘛，如果海苔和肉松有一定的味道，就可以不放盐，何况，对于吃盐的问题，我觉得因人而异，也没有哪个专家敢拍胸脯，凡事循序渐进，不要过量就好。自己的娃，自己心里有点数。

用料

宝宝也能吃的美味饭团，“什锦饭团”，食材简单又好做的做法步骤

步骤 1

配料如图☞ 烹饪时间：10分钟试吃宝宝月龄：1岁2个月

步骤 2

辅食平底锅擦干，小火加热，放几滴橄榄油

步骤 3

蛋液打匀，下锅

步骤 4

翻炒弄碎（上次做的打得更碎，看宝宝喜好吧）

步骤 5

胡萝卜切碎（或料理机打碎）加点橄榄油翻炒

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步骤 6

小火放入热米饭搅拌均匀

步骤 7

关火，放入蛋碎

步骤 8

海苔碎和肉松，翻拌均匀

步骤 9

用一张保鲜膜，放一勺饭

步骤 10

包裹成球状，打开保鲜膜，饭团就OK了

步骤 11

上一次是我做的，虽然仓促，但“销售”情况貌似好于这一次，上次恰好家里有小白菜，我就洗净搅碎加了进去。而且用的小工具搅碎胡萝卜和鸡蛋，口感可能更加好一点。

步骤 12

反正我是觉得，小朋友开始有了自己的喜好，证明他在成长，有了味觉和品味。不禁让我想起那个段子，小时候从来没看到爸爸妈妈挑食，那是因为，大人从来不会买自己不喜欢吃的菜。而我们八零九零这一代，都会想着孩子喜欢吃什么，在保证营养均衡的情况下，尽量去满足他。我觉得这并不是矫情和精贵，而是随着物质生活需求向精神生活需求演变，做父母的更加注重心理上的感受。你说没用吧，那怎么解释人的性格不同。性格与家庭环境戚戚相关？所以，孩子若是喜欢，再忙也给他捏个饭团吧。