1️⃣火腿肠一根切片，胡萝ト半根、青椒一个切丝、葱花和蒜末少许。拉面放在沸水中煮5分钟捞出过凉后沥干水份备用。
2️⃣起锅放一点油，把香肠煸炒变色盛出备用。 3️⃣重新起锅热油，爆香葱蒜，依次放入胡萝卜、青椒、豆芽和拉面炒到蔬菜发软，➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺醋➕半勺糖➕少许盐炒匀，放入香肠炒匀即可。
五分钟搞定的懒人版炒面出锅