手撕包菜

作者： 羊奶家常菜

【手撕包菜】包菜也叫卷心菜， 1、怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。 2、卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。 3、新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。 4、卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。 5、卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质。

用料

• 包菜 1个
• 五花肉 100克
• 姜 3片
• 盐 13克
• 生抽 2勺
• 干辣椒 3个
• 蒜 6瓣
• 花椒 13粒
• 红椒 1个

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

洗净用手撕包菜

步骤 2

小米辣和花椒是搭档

步骤 3

三层肉切丝

步骤 4

油爆三层肉

步骤 5

加入小米辣和花椒

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步骤 6

步骤 6

包菜入锅加盐翻炒，红椒入锅的行列

步骤 7

闽南人的微辣已经是够劲啦！

菜谱创建时间：2020-04-25 15:41:25