炸香辣鸡腿炸叉烧肉

作者： 正一姐姐

我们家的小帅哥对它独爱🍗🍗🍗

用料

• 鸡腿 4只
• 鸡蛋 1个
• 辣椒粉 1勺
• 盐 6克
• 酱油 1大勺
• 料酒 2勺
• 五香粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 面包糠 50克
• 猪肉 500克
• 蜂蜜 1大勺
• 姜 2片
• 叉烧酱 3勺

炸香辣鸡腿炸叉烧肉的做法步骤

步骤 1

不好意思，忘记拍照了，各位脑补一下画面，谢谢，将鸡腿洗干净，用刀🔪顺着经络切断，用力往外拉，然后➕辣椒粉➕酱油➕盐➕料酒➕蚝油➕五香粉腌制一晚，记住放冷藏，备用

步骤 2

炸叉烧肉卷：猪肉洗净切长条状，加入市售叉烧酱，加盐少许加蜂蜜，姜，料酒拌匀腌制一晚，放冰箱冷藏，备用

步骤 3

取出备用的鸡腿和叉烧肉，去掉多余调料，取一碗放入面包糠，鸡腿和叉烧肉先均匀沾上面包糠，在沾一次蛋液，沾第二面包糠，取油锅放入油，油温开始有点小沸腾，下鸡腿和叉烧肉炸定型后，记得翻面，3分钟后取出，等鸡腿和叉烧肉凉了，油烧开，入锅炸第二次30秒，取出，开始和你家小朋友一起享用吧

菜谱创建时间：2020-04-25 14:48:40