香甜糯米糕

作者： 小美期的妈妈

爱吃甜甜糯糯的女孩子，爱笑。

用料

• 长粒糯米 一小碗
• 红枣/蜜枣更佳 1把
• 葡萄干 1把
• 红糖 适量

香甜糯米糕的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡一晚上。

步骤 2

大枣去核，蜜枣其实会更好哦。

步骤 3

葡萄干加面粉加盐泡水洗干净，去除杂质。

步骤 4

碗底枣和葡萄干铺成自己喜欢的样子。喜欢吃甜的可以先加一层红糖。我对甜味一般，所以只中间加了一层。

步骤 5

然后加一层糯米铺平压实，再铺一层大枣和葡萄干。

步骤 6

加一层红糖。

步骤 7

继续加一层糯米，最后用剩余的大枣和葡萄干打底，铺好。

步骤 8

加入没过糯米的水。 加一层保鲜膜覆盖，隔水上锅蒸一小时。

步骤 9

扣过来，取出。

步骤 10

喏~吃吧😋

菜谱创建时间：2020-04-25 13:10:55