银耳莲子百合羹（简单、轻松、粗暴的完美出胶😁）

作者： -豆豆糖-

最近突然觉得需要补一补🤫那就银耳莲子羹吧🤫大人小孩都能喝🥰顺便分享下银耳出胶方法😋😋😋

用料

• 银耳 半朵
• 莲子 适量
• 百合 适量
• 红枣 3颗
• 黄冰糖 适量

银耳莲子百合羹（简单、轻松、粗暴的完美出胶😁）的做法步骤

步骤 1

准备材料提前泡发，大概三四个小时，反正我是一起泡的🤐

步骤 2

银耳需要全部泡发大，去掉根部，撕成小块，莲子洗净去芯。

步骤 3

⚠️⚠️⚠️重点来了，银耳大火烧开后，用筷子不停的搅拌，差不多5分钟左右就出胶，是不是很快⚠️⚠️⚠️（图是后补的，一定要看完再做哦）

步骤 4

熬好了，不到一个小时😋😋😋全家都爱喝。

菜谱创建时间：2020-04-24 23:06:54