芸豆洗净切这样小小的丁，小一点好熟。
蒜，葱切小丁
锅里一点油，放芸豆，一点花椒面，葱，蒜炒香，芸豆变绿。
加水烧开，加黄豆酱，一点生抽，因为放酱啦没放盐，如果不喜欢黄豆酱不放也行。 如果面条很细容易熟，芸豆可以多开一会，芸豆不熟有毒。
水开加面条，比平时水放的少一点，要不熟啦汤太多，就不是焖面啦。 面下去马上搅拌开，要不面条就一团啦。
面熟啦，早点关火盖锅盖闷一会，面吸汤入味，面条正好软硬正好。
面很吸水份，如果做过程中干了可以加点水。