简单开胃の番茄牛丸鸡汤面-太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 是梦梦呀丶

⚫︎一个人不知道吃什么？每天为吃什么发愁？来份开胃十足的面面吧～西红柿百搭怎么做怎么好吃。 ⚫︎太太乐鲜鸡汁解决了制作高汤的麻烦，之前会加太太乐原味鲜来提香。但是有了超香浓缩鸡汁的加入面汤香味儿更加醇厚。答应我一定要做起来，因为真的太太太好吃开胃了，我家周周都会吃一两顿真的一点儿也不腻！ ⚫︎整个制作过程只需要十来分钟左右。简单快手，方便快捷。食谱提供的是一人份，多人吃的话分量也要跟着增加。量作为参考值，不代表你实际必须一样精准哦

用料

• 西红柿 1个
• 煮鸡蛋 1个
• 潮汕牛肉丸 随意
• 鸡蛋挂面 1把
• 番茄沙司 10克
• 太太乐鸡汁 1勺
• 生抽 适量
• 手磨黑胡椒、香葱碎 适量
• 香油 一小勺

简单开胃の番茄牛丸鸡汤面-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切丁

步骤 2

热锅倒适量的油。葱碎放入炝锅，炒出香味儿。

步骤 3

加入番茄丁转中火，番茄丁炒至变软出汤

步骤 4

加入番茄沙司

步骤 5

锅中倒入适量的水大火煮开，再放入牛丸转中火。

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步骤 6

步骤 6

牛丸8分熟左右时放入挂面

步骤 7

加入太太乐鸡汁，生抽。多用鸡汁少用盐，只用鸡汁不用盐。当然我没有放盐，用的鸡汁和生抽本身就是咸的

步骤 8

临出锅前加入黑胡椒粉（手磨黑胡椒会特别增香！我每次都多加一些）再加香油调制出你喜欢的味道即可出锅

步骤 9

摆上半颗鸡蛋，撒上小香葱，超级开胃好吃的哦！反正我真的是经常做！！

步骤 10

成品图

简单开胃の番茄牛丸鸡汤面-太太乐鲜鸡汁快手菜的小贴士

⚫︎口味随自己咸淡方面适量调整 ⚫︎我用的挂面不会出面汤那种特别粘啥的，如果你用普通面条之类的，在煮牛丸的时候就开始另起一锅煮面，防止汤汁过于粘稠 ⚫︎不喜欢葱炝锅的用蒜代替 ⚫︎黑胡椒的味道比白胡椒粉味道更香浓，也是Q弹潮汕牛肉丸的好搭配！

菜谱创建时间：2020-04-24 08:54:33