减脂餐-番茄巴沙鱼片，藕片冬瓜打底，无番茄酱版本

作者： 张雨霏小可爱

自己吃的比较健康 不放番茄酱 减脂期间不怎么吃米饭 怕会饿，所以用了点藕片和冬瓜打底

用料

• 巴沙鱼 200克
• 西红柿 3个
• 藕 适量
• 冬瓜 适量
• 姜丝 适量
• 一汤碗水

减脂餐-番茄巴沙鱼片，藕片冬瓜打底，无番茄酱版本的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻切片，我觉得把鱼翻过来斜刀切鱼比较好切

步骤 2

鱼片放两勺料酒，一点姜丝，一点黑胡椒腌一会。番茄用开水烫5分钟后去皮切丁。

步骤 3

切适量的藕片和冬瓜片

步骤 4

开水烫熟，放点盐和一点油

步骤 5

另一个锅里放油，倒番茄，翻炒，加一点点盐，番茄能更快出汁

步骤 6

炒到浓稠，准备一汤碗的水，这时候加一点

步骤 7

水开后，用锅铲按压番茄，把煮软的番茄按小，这个时候汤已经非常浓郁了

步骤 8

这种程度，倒入剩下的水

步骤 9

煮开，可以准备放鱼片了，

步骤 10

加入鱼片，再煮开，尝尝汤的味道，再加一点盐和黑胡椒粉。就可以关火了。觉得颜色不够鲜亮的，出国前再倒点油。

步骤 11

藕片冬瓜先盛出来

步骤 12

再倒入番茄巴沙鱼汤。完成。

步骤 13

开吃，享受美味吧。

减脂餐-番茄巴沙鱼片，藕片冬瓜打底，无番茄酱版本的小贴士

主要是番茄得煮浓郁 汤才会好喝哦

菜谱创建时间：2020-04-23 13:15:38