先将瘦肉洗净切片，然后加入生抽、玉米淀粉、5克盐、几滴油、还有料酒搅拌均匀，腌制十多分钟就可以
锅中放水，把辣椒叶的梗一起放到锅里，把水烧开，然后捞出丢掉，开大火放瘦肉进去后，辣椒叶也可以一起放了，放油，我喜欢放点鸡精，不放也可以，看个人，煮个几分钟就可以了！