家里的baking powder过期了 我用自发粉代替了面粉，baking powder 和盐，梨子用了一个，柠檬碎我家没柠檬了，用的是橘子皮。
预热烤箱176度 混合酸奶，油，糖，蛋，香草精，柠檬碎至顺滑柔软细腻。图见步骤5
混合粉类，过筛入湿性混合物中，搅拌均匀。图见步骤6
处理梨子！去皮 去核 切薄片。看梨子大小，我最后就用了1个梨。
准备好8寸烤具，下面垫上油纸。
混合湿的成分
加入自发粉
铺上梨子片
撒上肉桂粉
入176度烤箱烤制40-50分钟，待表面金黄，能通过竹签测试。
我烤了很久才烤好 下次准备试试提高点温度看看。梨子不能放厚，否则感觉不容易熟？没有100%的满意结果，但味道可以。发出来主要是给自己留稿，下次再试，再调整。