棒棒翅

作者： 老板电器

棒棒鸡，又名“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡”  。此菜起源于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡是四川特色菜肴。

用料

• 鸡翅根 10个
• 奥尔良腌鸡料 20g
• 芝麻 5g
• 耗油 10g
• 白糖 5g
• 料酒 10g
• 生抽 10g

棒棒翅的做法步骤

步骤 1

备菜 鸡翅根改花刀

步骤 2

用奥尔良，料酒，生抽，耗油，白糖把鸡翅根腌制3小时，用锡纸把鸡翅根包好

步骤 3

烤箱温度200度，放入鸡翅根，烤25分钟

步骤 4

拿出撒上芝麻即可

菜谱创建时间：2020-04-22 18:33:52