松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕

作者： 潇湘水云_

这是一个八寸盘的用量

用料

• 枣 30颗
• 鸡蛋 6个
• 黑糖 70克
• 面粉 150克
• 玉米油 60克
• 牛奶 70克
• 泡打粉 5克
• 小苏打 3克
• 水 300克

松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核用水浸泡一小时，然后上锅煮开至水快收干。

步骤 2

煮差不多20分钟，这个时间可以打蛋

步骤 3

加入牛奶和玉米油打成枣泥

步骤 4

鸡蛋黑糖混合挤几滴柠檬汁打发

步骤 5

筛入面粉和泡打粉小苏打，翻拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

加入枣泥继续翻

步骤 7

模具铺油纸，表面撒芝麻，烤箱165度预热10分钟，烤50分钟。

步骤 8

烤好扣出晾凉

步骤 9

弹性十足

菜谱创建时间：2020-04-22 14:28:08