把小番茄对切，放入烤箱120度1个小时慢慢烤干。
烤好的小番茄放入瓶子中待用。
把橄榄油倒入锅中，放入切好的蒜片和香料，全程小火，油有点蒜香味就可以了。
倒入瓶中，覆盖小番茄就可以了。每次吃沙拉或者意面或者吃面包的时候就可以加一点。