低碳生酮·自制披萨酱披萨饼·一人份·奶酪热爱者

作者： 悟深_吧啦

戳我头像看其他生酮菜谱🤖 想念披萨饼的日子用这个来拯救！ 这里用到了自己做的披萨酱，由于超市里能买到的多多少少有股怪味，碳量也不好控制，所以我喜欢自己做。 虽然我的分量是一人份，但是需要多人份的只用做简单的乘法就可以了！ 1份卡路里：484kcal 脂肪：6.75g碳水：7g蛋白质24g 脂肪碳水蛋白质三项对比：56.2:34.4:9.4

用料

• 面饼
• 奶油奶酪 14克
• 鸡蛋 1个
• 马苏里拉奶酪 37克+20克（后撒）
• 杏仁粉 28克
• 盐 少许
• 蒜粉（可不加） 少许
• 披萨酱 勺
• 西红柿 50-75克
• 大蒜 2-3瓣
• 橄榄油 6克
• 香料 适量

低碳生酮·自制披萨酱披萨饼·一人份·奶酪热爱者的做法步骤

步骤 1

烤箱预热220摄氏度，软化马苏里拉奶酪和奶油奶酪，搅拌成糊状，之后加入所有面饼部分（杏仁粉和鸡蛋）然后用叉子在面饼上戳几个洞透气

步骤 2

把面饼在烘焙纸上摊好 放入烤箱烤8-10分钟直到变得金黄但没有焦掉，开始做披萨酱

步骤 3

西红柿去皮+蒜剁碎+打成糊糊+香料（罗勒叶等），锅中倒入些许橄榄油，把刚刚的糊糊倒进去，自己用盐调味，有点热乎就可以了

步骤 4

披萨皮上抹一些蒜粉调味，然后再把把披萨酱抹在烤好的披萨皮上，撒上跟多的马苏里拉奶酪，放入烤箱烤至奶酪软化就可以啦（我用180摄氏度烤了5分钟左右）

菜谱创建时间：2020-04-22 06:27:02