牛里脊切片(约0.3厘米厚),加入蚝油、生抽、老抽、糖和淀粉混匀,腌制10分钟。
热油。(油入主锅,2分钟/Varoma/小勺)
加入牛肉爆香(TM6高温模式,4分钟)。
加入青椒和洋葱,炒两分钟。(2分钟/Varoma/反转小勺)。趁热享用