面包

作者： 田螺菇凉888

第一次做就成功了，有点佩服自己了

用料

• 细砂糖 50 克
• 高活性酵母 5 克
• 黄油 30 克
• 高筋面粉 400 克
• 牛奶 200 克
• 鸡蛋 2 个

面包的做法步骤

步骤 1

第一步图，忘记拍图了，直接说了，除黄油外，所有食材加牛奶搅拌成絮状，揉出手套膜，如图

步骤 2

切成小样，如图

步骤 3

揉成团，如图

步骤 4

盖膜发酵

步骤 5

一次发酵就行了，这是发酵好的

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步骤 6

步骤 6

涂蛋液，撒芝麻

步骤 7

温度根据自家的来调

步骤 8

如图，上色记得盖锡纸，以防烤焦

步骤 9

最后取出刷蜂蜜水，用烤箱余温，热下就可以拿出了

步骤 10

咚咚咚，完美出炉，还算满意了

面包的小贴士

原创图

菜谱创建时间：2020-04-21 23:45:58