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原来鸡蛋可以这样做,软绵绵的云朵鸡蛋

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作者: 小史厨房
本来就平平无奇的鸡蛋,只要有心思有耐心,花那么10多分钟,就可以做出有颜值又美味的鸡蛋美食。 云朵鸡蛋,我个人是非常喜欢它的颜,感觉软绵绵的,如果可以躺上去就好了,哈哈。

用料

原来鸡蛋可以这样做,软绵绵的云朵鸡蛋的做法步骤

步骤 1

两只鸡蛋,蛋黄蛋白分离。蛋白打发至开始硬性发泡。

步骤 2

托盘扫上玉米油,倒入打发好的蛋白。

步骤 3

撒上盐,撒上黑胡椒碎。

步骤 4

放入烤箱,180度烤5分钟。

步骤 5

倒入蛋黄,180度再焗3分钟。完成。

菜谱创建时间:2020-04-21 22:51:38
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