辣妹美食｜第三十六集 ㊙️糖醋豆腐

作者： 辣妹美食

😱😱2块钱就能做出一盘巨简单又快手好吃的下饭家常菜：糖醋豆腐👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 最近很想吃糖醋菜，可能是因为天气热了，嘴里没什么味ル吧，可又不太想吃肉，这可怎么办？ 那就做个糖醋脆皮豆腐，将豆腐炸得金黄，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，美味~夹起一块吸附着浓浓糖醋酱汁的豆腐，咬一口下去，一股热气喷涌而出（小心，慢点吃，烫嘴！），外脆里嫩的豆腐爆姴在嘴里，感觉满满的幸福感和满足感😋😋😋

用料

• 醋 1.5勺
• 糖 1勺
• 生抽 1.5勺
• 盐 适量
• 豆腐 1块
• 生粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 清水 半碗

辣妹美食｜第三十六集 ㊙️糖醋豆腐的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 白糖、生粉、蚝油各1勺，陈醋、生抽各一勺半，加入半碗清水搅拌均匀成酱汁待用；

步骤 2

2⃣️ 老豆腐切约7mm厚，放入生粉里滚一滚。热油锅，放入滚了生粉的豆腐煎至两面金黄捞起；

步骤 3

3⃣️ 煎锅留少许油，加入煎好的豆腐，倒入搅拌好的酱汁中火煮入味收汁；

步骤 4

4⃣️ 起锅前撒上葱花即可享受美味啦👍👍

菜谱创建时间：2020-04-21 18:29:36