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速成醋溜土豆丝
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作者:
张南风
做过很多土豆丝,总结出一套非常简便的方案,味道还差不多。一个土豆能炒一盘。
用料
土豆
1个
醋
2勺
干辣椒
3个
生抽
1勺
白糖
1勺
葱
一小段
花椒
若干
盐
适量
鸡精
适量
速成醋溜土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆切丝,泡水洗一遍,换水继续泡,直至如图水清澈。
步骤 2
配料如图,准备一个小碗,加入醋,生抽,白糖,鸡精,少许食盐。
步骤 3
放入锅内翻炒30秒,放入调好的料汁。
步骤 4
翻炒2分钟,出锅。
速成醋溜土豆丝的小贴士
虽然味道一般,但是快呀!
菜谱创建时间:2020-04-21 18:27:10
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